Chef expérimenté en maison de luxe (h/f/d) | Privé - (#EM0005)
Personnel de maison - Chef de cuisine
Edmar International est une communauté premium unique, conçue pour connecter les bonnes personnes avec les bonnes opportunités d’équipage à l’échelle mondiale.
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Comme nous aimons le yachting de la même manière que vous, nous recherchons toujours la meilleure adéquation entre l’équipage et le propriétaire sur les yachts de luxe.
Vous travaillerez comme chef dans une maison de luxe basée à Menton
- Préparer et cuisiner un minimum de 3 repas par jour Planifier les menus à l’avance, estimer les quantités nécessaires et planifier leur stockage Connaissance des restrictions alimentaires du propriétaire et des invités Gérer le budget alimentaire et gérer les comptes de cuisine Superviser le stockage sûr des aliments et le contrôle des stocks Bonne connaissance de la qualité des aliments et de l’approvisionnement Comprendre les protocoles de l’environnement de la plaisance Prévention des incendies intérieurs
Emplacement: Menton
Date de début:
Dès que possible
Type de contrat: Permanent
Heures de travail: Temps partiel
Salaire: 7000 - 10000
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| Emplacement: | Menton | ||
| Date de début: | Dès que possible | ||
| Type de contrat: | Permanent | ||
| Heures de travail: | Temps partiel | ||
| Salaire: | 7000 - 10000 |